L’EQUILIBRI I L’HARMONIA A LES MAGNÒLIES

General | Comentaris tancats a L’EQUILIBRI I L’HARMONIA A LES MAGNÒLIES

En el nou menú gastronòmic, de les Magnòlies podeu trobar l’essència de l’estiu, productes de mar, verdures de temporada, plats lleugers i frescos per aquets dies de tanta calor i molta delicadesa.

Un cop més Victor Trochi a sabut trobar l’equilibri i l’harmonia en els colors, les formes, el gust, les olors…. un festival pel paladar.

També podem trobar plats com els musclos amb el seu suc i llet de tigre.

Un clàssic: L’ou de pagès, cansalada i mongetes del ganxet

I pels més atrevits trobareu plats que desperten els cinc sentits