El Equipo

EL EQUIPO

Dirigido por la familia Fradera-Gumà y apoyados por un joven equipo de profesionales, trabajamos para cumplir nuestro principal compromiso: el placer y la satisfacción de nuestros clientes.
La técnica y la reflexión son las herramientas básicas para trabajar una

cocina cuidadosamente evolucionada a partir de los productos tradicionales. Esto y la constante renovación nos ha llevado a ser premiados con una estrella Michelin.

 
 
 

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