Dirigit per la família Fradera-Gumà i recolzats per un jove equip de professionals, treballem per assolir el nostre principal compromís: el plaer i la satisfacció dels nostres clients.
La tècnica i la reflexió són les eines bàsiques per treballar una cuina
curosament evolucionada a partir dels productes tradicionals. Això i la constant renovació ens ha portat a ser premiats amb una estrella Michelin.