Carta

Carta


Al restaurant Les Magnòlies hi trobareu la varietat del Menú Gastronòmic, els plats de temporada, el menú de tast… Tota l’oferta gastronòmica està en constant evolució, perquè pugueu gaudir de diferents propostes al llarg del temps.
carta

Tartaleta de ruibarbre i pastanaga
Blini amb tàrtar d’escamarlà de Blanes
Botifarra del perol
Bolets de temporada i consomé d’ibèrics
Ostra i orxata
Calamar i “ratatouille”
“Vol au vent” d’albergínia i formatge blau de la Llavina
Selecció de pans artesanals
Mantega feta a casa amb llimona
Tomàquets de Vulpellac i saüc
Peix del dia
Albercoc i Maria Lluïsa
Colomí
Remolatxa i maduixa. El seu paté.
Arròs melós d’espardenyes
Terrina de porc ibèric
“Gribiche” de tomàquet i festucs

El nostre “xuixo” anisat de sobrassada
Fonoll, tapioca de vainilla i sucre bru
Llet merengada
“Ganache” de xocolata i caramel i fruita de temporada
Dolços pel cafè

Preu 99,00 €
Maridatge de vins 50,00€
Per taules completes
tots els preus són amb l’IVA inclòs

Tots els menús especials tindran un increment econòmic
Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)

 

– Escamarlans a la flama, bolets i botifarra del perol 38.00
– Tomàquest de Vulpellac i saüc 28.00
– Calamar i «ratatouille» 32.00
– Peix del dia, albercoc i Maria Lluïsa 36.00
– Arròs melós d’espardenyes 38.00
– Colomí, remolatxa i maduixa 34.00
– Terrina de porc ibèric, «gribiche» de tomàquet i festucs 35.00

 

 
(Totes les nostres postres s’elaboren al moment. Aconsellem que es demanin al principi de l’àpat).

– Tapioca de vainilla, fonoll i merengue de sucre morè 12.00
– Tatin de poma amb gelat de Vainilla 12.00
– Coulant de xocolata calent amb gelat del dia 12.00
– Gelat de llet merengada, «ganache» de xocolata
i caramel i fruita de temporada 12.00
– Taula de formatges 15.00
– Xuixo de sobrassada de Mallorca amb gelat de iogurt 8.00

Tots els menús especials tindran un increment econòmic
Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)

 

Tartaleta de ruibarbre i pastanaga
Blini amb tàrtar d’escamarlà de Blanes
Botifarra del perol
Bolets de temporada i consomé d’ibèrics
Ostra i orxata
Calamar i “ratatouille”
“Vol au vent” d’albergínia i
formatge blau de la Llavina
Selecció de pans artesanals
Mantega feta a casa amb llimona
Tomàquets de Vulpellac i saüc
Peix del dia
Albercoc i Maria Lluïsa
Terrina de porc ibèric
“Gribiche” de tomàquet i festucs

Fonoll, tapioca de vainilla i sucre bru
Llet merengada
“Ganache” de xocolata i caramel i fruita de temporada
Dolços pel cafè

Preu 76,00 €
Maridatge de vins 40,00€
Per taules completes
Tots els preus són amb l’IVA inclòs

Tots els menús especials tindran un increment econòmic

Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)

magnolia

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies