Carta

SNACKS
– Amanida de pastanaga, magrana i estragó
– «Gnocchi» de castanya i algues
– Carbassa rostida i cítrics
– Porro fumat i ventresca
– Bullabesa, anguila i fonoll confitat
– Morralets i patata tinta
– Gamba i codonyat
– Sabateres, rovell d’ou i foie
– Cargols a la mallorquina

PLATS
– Sopa d’anet, ceba i fulles del nostre hort
– Risotto de celerí, musclos i espinacs
– Sardina curada amb mores i coliflor
– Au de caça, xirivia i pruna
– Peix de llotja, salsafís i kumquat
– Pit de vaca, moniato i canonges
– Raïm, mató i comí
– El nostre guacamole dolç
– Xocolata i tonka
– Dolços pel cafè

Servei de pa
Preu 85,00 €
Maridatge de vins 40.00€
Per taules completes
tots els preus són amb l’IVA inclòs

Tots els menús especials tindran un increment econòmic
Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)

 

– Sopa d’anet amb cargols a la mallorquina i fulles del nostre hort 22.00
– Risotto de celerí, musclos i espinacs 28.00
– Au de caça, xirivia i pruna 28.00
– Peix de llotja, salsafís i kumquat 30.00
– Braó de mamet lacat amb mongetes del ganxet i oli del Montseny 32.00
– Pit de vaca, moniato i canonges 32.00

 

 
(Totes les nostres postres s’elaboren al moment. Aconsellem que es demanin al principi de l’àpat).

– Raïm, mató i comí 14.00
– El nostre guacamole dolç 14.00
– Coulant amb gelat de temporada 14.00
– Assortit de formatges artesans amb melmelada i fruita 18.00
– Xocolata i tonka 14.00

Tots els menús especials tindran un increment econòmic
Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)

 

SNACKS
– Amanida de pastanaga, magrana i estragó
– «Gnocchi» de castanya i algues
– Carbassa rostida i cítrics
– Porro fumat i ventresca
– Bullabesa, anguila i fonoll confitat
– Sabateres, rovell d’ou i foie

PLATS
– Sopa d’anet, ceba i fulles del nostre hort
– Risotto de celerí, musclos i espinacs
– Peix de llotja, salsafís i kumquat
– Pit de vaca, moniato i canonges
– Raïm, mató i comí
– Xocolata i tonka
– Dolços pel cafè

Servei de pa fet a casa
Preu 66.00 €
Maridatge de vins 30,00€
Per taules completes
Tots els preus són amb l’IVA inclòs

Tots els menús especials tindran un increment econòmic

Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)