Carta

– Naps de l’Hidenori, anguila fumada i liquat vegetal
– Caneló de celerí amb cítrics i lli
– Sopa de pèsols, navalles i menta
– Tartaleta de pèsols i llard
– “Rösti” de patata i escamerlà
– Truita de riu, iogurt casolà i cogombre
– Lletons, blat de moro i quinoa
– Entrama, alfàbrega i polenta
– Espàrrec blanc i holandesa de violetes
– Espàrrec verd i “Chartreuse”
– Peix del dia amb cabdells i fumet d’algues
– Colomí i ruibarbre
– Pollastre de pagès amb prunes, pastanaga groga
i la seva pell cruixent amb llimona confitada

– Maduixa, kefir i hibiscus
– Col lombarda i farigola llimonera
– Magdalenes amb xocolata
– Dolços pel cafè

Servei de pa i mantega feta a casa
Preu 95,00 €
Maridatge de vins 45,00€
Per taules completes
tots els preus són amb l’IVA inclòs

Tots els menús especials tindran un increment econòmic
Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)

 

– Pèsols, navalles i menta acompanyat de la seva tartaleta 26.00
– Espàrrec blanc i verd amb holandesa de violetes 30.00
– Peix del dia amb cabdells i fumet d’algues 35.00
– Arròs melós de bacallà 32.00
– Colomí i ruibarbre 32.00
– Pollastre de pagès amb prunes, pastanaga groga i la seva
pell cruixent amb llimona confitada 30.00
– Lletons, blat de moro i quinoa 28.00

 

 
(Totes les nostres postres s’elaboren al moment. Aconsellem que es demanin al principi de l’àpat).

– Magdalenes amb xocolata 12.00
– Tatin de plàtan i chantilly 12.00
– Coulant amb gelat del dia 12.00
– Maduixes, kefir i hibiscus 12.00
– Taula de formatges 15.00

Tots els menús especials tindran un increment econòmic
Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)

 

– Naps de l’Hidenori, anguila fumada i liquat vegetal
– Caneló de celerí amb cítrics i lli
– Sopa de pèsols, navalles i menta
– Tartaleta de pèsols i llard
– Truita de riu, iogurt casolà i cogombre
– Lletons, blat de moro i quinoa
– Espàrrec blanc i holandesa de violetes
– Espàrrec verd i “Chartreuse”
– Peix del dia amb cabdells i fumet d’algues
– Pollastre de pagès amb prunes, pastanaga groga
i la seva pell cruixent amb llimona confitada

– Maduixa, kefir i hibiscus
– Magdalenes amb xocolata
– Dolços pel cafè

Servei de pa i mantega feta a casa
Preu 70,00 €
Maridatge de vins 35,00€
Per taules completes
Tots els preus són amb l’IVA inclòs

Tots els menús especials tindran un increment econòmic

Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)