Carta

Carta


Al restaurant Les Magnòlies hi trobareu la varietat del Menú Gastronòmic, els plats de temporada, el menú de tast… Tota l’oferta gastronòmica està en constant evolució, perquè pugueu gaudir de diferents propostes al llarg del temps.
carta

– Remolatxa, mores i oli de «tanaisie»
– Escopinyes, poma i celeri
– Raïm, mar i muntanya
– Carbassa, formatge blau de la Llavina i cacauet
– Blanqueta i porro
– Xocolata blanca, oli ranci i pernil d’au
– Sardina, pi i api
– Salsifís de Grions, morro, orella de porc i cafè
– Peix de llotja, pak choy, col de brussel·les i espígol
– Mongetes del ganxet d’Arbúcies, bolets de
temporada, cansalada i julivert
– Panisse de castanya i ceps
– Gamba de Blanes, pastanaga morada i alfàbrega
– Bouillabaisse, sèpia i fonoll
– Bledes i brandada de bacallà
– Mandonguilles de civet de senglar, moniato
i «pomme dauphine»

– Pera, gingebre i te negre
– Ceba, codony i cereals
– Xocolata amb llet, avellana i kumquat
– Dolços pel cafè

Servei de pa
Preu 85,00 €
Maridatge de vins 40.00€
Per taules completes
tots els preus són amb l’IVA inclòs

Tots els menús especials tindran un increment econòmic
Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)

 

– Salsifís de Grions, morro, orella de porc i cafè 24.00
– Mongetes del ganxet d’Arbúcies amb bolets de temporada, cansalada i julivert 28.00
– «Bouillabaisse», sèpia i fonoll 30.00
– Peix de llotja, pak choy, col de brussel·les i espígol 30.00
– Xai del Montseny amb celeri 32.00
– Mandonguilles de civet de senglar, moniato i «pomme dauphine» 28.00
– Arròs melós de colomí 35.00
– Gambes de Blanes, pastanaga morada i alfàbrega 38.00

 

 
(Totes les nostres postres s’elaboren al moment. Aconsellem que es demanin al principi de l’àpat).

– Pera, gingebra i te negre 14.00
– Ceba, codony i cereals 14.00
– Coulant amb gelat de temporada 14.00
– Xocolata amb llet, avellana i kumquat 14.00

Tots els menús especials tindran un increment econòmic
Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)

 

– Remolatxa, mores i oli de «tanaisie»
– Escopinyes, poma i celeri
– Raïm, mar i muntanya
– Carbassa, formatge blau de la Llavina i cacauet
– Blanqueta i porro
– Xocolata blanca, oli ranci i pernil d’au
– Peix de llotja, pak choy, col de brussel·les i espígol
– Mongetes del ganxet d’Arbúcies, bolets de
temporada, cansalada i julivert
– Bouillabaisse, sèpia i fonoll
– Mandonguilles de civet de senglar, moniato
i «pomme dauphine»

– Pera, gingebre i te negre
– Xocolata amb llet, avellana i kumquat
– Dolços pel cafè

Servei de pa fet a casa
Preu 66.00 €
Maridatge de vins 30,00€
Per taules completes
Tots els preus són amb l’IVA inclòs

Tots els menús especials tindran un increment econòmic

Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)

magnolia

Menús de Nadal

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR