Carta

SNACKS
– Ou de pagès y duxelle
– Crema de carbassa, bacallà i oli del Rifer
– Pastanaga i pomelo
– Navalla i nap
– Carxofa amb vinagre de flors i migas
– Pera i botifarra blanca
– Torrada de garotes i fetge
– Mantega de cafè i endívia vermella

PLATS
– Calçots amb el nostre romesco
– Cap i pota amb mongetes del ganxet
– Favetes amb brou d’ibèrics
– Farcellet d’ànec i trompetes de la mort
– Peix del dia amb remolatxa i iuzu
– Escabetx de potes d’au de caça, ostres i escarola a la brasa
– Arròs d’au de caça
– Ratafia
– Carxofa con cítrics
– Plàtan i gianduja
– Dolços pel cafè

Servei de pa
Preu 85,00 €
Maridatge de vins 40.00€
Per taules completes
tots els preus són amb l’IVA inclòs

Tots els menús especials tindran un increment econòmic
Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)

 

– Calçots amb el nostre romesco 22.00
– Cap i pota amb mongetes del ganxet 28.00
– Favetes amb brou d’ibèrics 28.00
– Peix del dia amb remolatxa i yuzu 30.00
– Xai del Montseny amb salsifís 32.00
– Farcellet d’ànec i trompetes de la mort 32.00

 

 
(Totes les nostres postres s’elaboren al moment. Aconsellem que es demanin al principi de l’àpat).

– Carxofa amb cítrics 14.00
– Plàtan i gianduja 14.00
– Coulant amb gelat de temporada 14.00
– Assortit de formatges artesans amb melmelada i fruita 18.00
– Ratafia 14.00

Tots els menús especials tindran un increment econòmic
Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)

 

SNACKS
– Ou de pagès y duxelle
– Crema de carbassa, bacallà i oli del Rifer
– Pastanaga i pomelo
– Navalla i nap
– Carxofa amb vinagre de flors i migas
– Torrada de garotes i fetge

PLATS
– Calçots amb el nostre romesco
– Cap i pota amb mongetes del ganxet
– Farcellet d’ànec i trompetes de la mort
– Peix del dia amb remolatxa i iuzu
– Ratafia
– Plàtan i gianduja
– Dolços pel cafè

Servei de pa fet a casa
Preu 66.00 €
Maridatge de vins 30,00€
Per taules completes
Tots els preus són amb l’IVA inclòs

Tots els menús especials tindran un increment econòmic

Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)