Carta

Carta


Al restaurant Les Magnòlies hi trobareu la varietat del Menú Gastronòmic, els plats de temporada, el menú de tast… Tota l’oferta gastronòmica està en constant evolució, perquè pugueu gaudir de diferents propostes al llarg del temps.
carta

SNACKS
– Granissat d’herbes fresques amb meló a
la «gentiane»
– Pasta de croissant de tinta de calamar
– Tàrtar de calamar i ruibarbre
– «Panisse» amb tocs mediterranis
– Orella de porc i nap fermentat
– Entranya amb oli ranci i pebrot
– Arròs amb llet de gamba de Blanes
– Costella de xai amb samfaina
– Préssec deshidratat i magret curat

PLATS
– Blat rostit amb cuixa d’ànec confitada
– Peix de costa amb carbassó i grosella
– Amanida de tomàquets de Vullpellac i sopa de saüc
– Llagostí, pa amb nous i herbes del nostre hort
– Albergínia, all i formatge blau de la Llavina
– Llonzat de porc amb figues i tàperes
– Albercoc, Maria Lluïsa i gelat de festucs
– Bleda, avellana, poma i sorbet de flor de caputxina
– Tartaleta de pruna i caramel
– Dolços pel cafè

Servei de pa
Preu 85,00 €
Maridatge de vins 40.00€
Per taules completes
tots els preus són amb l’IVA inclòs

Tots els menús especials tindran un increment econòmic
Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)

 

– Amanida de tomàquets de Vullpellac i sopa de saüc 20.00
– Blat rostit amb cuixa d’ànec confitada vv 28.00
– Albergínia, all i formatge blau de la Llavina 22.00
– Peix de costa amb carbassó i grosella 30.00
– Braó de mamet lacat amb mongetes del ganxet i oli del Montseny 32.00
– Llonzat de porc amb figues i tàperes 32.00

 

 
(Totes les nostres postres s’elaboren al moment. Aconsellem que es demanin al principi de l’àpat).

– Albercoc, Maria Lluïsa i gelat de festucs 14.00
– Bleda, avellana, poma i sorbet de flor de caputxina 14.00
– Coulant amb gelat de coco 14.00
– Assortit de formatges artesans amb melmelada i fruita 18.00
– Tartaleta de pruna i caramel 14.00

Tots els menús especials tindran un increment econòmic
Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)

 

SNACKS
– Granissat d’herbes fresques amb meló a
la «gentiane»
– Pasta de croissant de tinta de calamar
– Tàrtar de calamar i ruibarbre
– «Panisse» amb tocs mediterranis
– Orella de porc i nap fermentat
– Entranya amb oli ranci i pebrot

PLATS
– Blat rostit amb cuixa d’ànec confitada
– Peix de costa amb carbassó i grosella
– Amanida de tomàquets de Vullpellac i sopa de saüc
– Llonzat de porc amb figues i tàperes
– Albercoc, Maria Lluïsa i gelat de festucs
– Tartaleta de pruna i caramel
– Dolços pel cafè
-Servei de pa

Servei de pa fet a casa
Preu 66.00 €
Maridatge de vins 30,00€
Per taules completes
Tots els preus són amb l’IVA inclòs

Tots els menús especials tindran un increment econòmic

Aquest establiment disposa d’informació en matèria d’al.lèrgies i intoleràncies alimentàries sobre els plats que ofereix, els quals poden contenir traces. ( REGLAMENTO EU Nº 1169/2011)

magnolia

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR