BLOG

…el nostre blog cuït a la cuina i servit a la xarxa…
20
mar

NOU XEF DE LES MAGNÒLIES

General | Comentaris tancats a NOU XEF DE LES MAGNÒLIES

  Les Magnòlies s’obre a un nou món, on les emocions i els sentiments seran els principals components de la nostra cuina. Aprofitant els 20 anys d’història, Les Magnòlies fitxa un nou equip disposat a dur a terme aquest gran somni. A partir d’ara Xavier Franco, és el nou Xef de les Magnòlies, acompanyat del […]

1
nov

Jardins el Roquer

General | Comentaris tancats a Jardins el Roquer

  LES MAGNOLIES OFEREIX UN NOU ESPAI DE CASAMENTS El passat Dijous 29 d’Octubre els Jardins el Roquer va obrir les seves portes a proveïdors del sector i amics, inaugurant oficialment un espai idíl·lic per a tot tipus de celebracions, tant per fer casaments com per esdeveniments varis de particulars o empreses. les Magnòlies va […]

14
ago

L’EQUILIBRI I L’HARMONIA A LES MAGNÒLIES

General | Comentaris tancats a L’EQUILIBRI I L’HARMONIA A LES MAGNÒLIES

En el nou menú gastronòmic, de les Magnòlies podeu trobar l’essència de l’estiu, productes de mar, verdures de temporada, plats lleugers i frescos per aquets dies de tanta calor i molta delicadesa. Un cop més Victor Trochi a sabut trobar l’equilibri i l’harmonia en els colors, les formes, el gust, les olors…. un festival pel […]

24
mai

COMILONA: AL FESTIVAL NÓMADE DE CUINA ARGENTINA A LONDRES

General | Comentaris tancats a COMILONA: AL FESTIVAL NÓMADE DE CUINA ARGENTINA A LONDRES

Del 11 al 16 de Maig es va portar a terme, la primera edició del festival nómade de la cuina i els vins de L’Argentina en el món. 9 Argentins es van trobar a Londres, per elaborar un menú degustació de plats Argentins i els seus vins. Els xefs, van desenvolupar el seu menú degustació […]

21
mai

GASTROCULTUR, LES MAGNÒLIES A LA CUINA DE ALEX MUGICA

General | Comentaris tancats a GASTROCULTUR, LES MAGNÒLIES A LA CUINA DE ALEX MUGICA

El passat 26 i 27 de Març, VICTOR TROCHI, va assistir a la segona edició de GASTROCULTUR. L’objectiu de GASTROCULTUR es portar a Pamplona a la cuina d’Alex Mugica, a tres restaurants i a tres xefs amb plantejaments molt diferents que expliquin a través dels seus plats, que és el que fan i el que […]

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR