Les Magnòlies al primer número de Pâstry Revolution
Després d’haver aparegut ja en diverses publicacions gastronòmiques durant el 2013, el nostre xef Víctor Trochi participa ara al primer número de la revista Pàstry Revolution, la nova publicació de la prestigiosa editorial Montagud. Al costat de grans noms de la gastronomia com Albert Adrià, Quique Dacosta o Eneko Atxa, Trochi ha estat un […]